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海藻の健康パワーの秘密

女の人

ネバネバ成分が健康に良い

ワカメや昆布、モズクなどの海藻類には様々な栄養素が含まれており、美容や健康に良い食材として知られています。海藻類が健康に良いと言われる理由は、海藻類の持つネバネバ成分にあります。ネバネバ成分は硫酸化多糖類の一種で、フコイダンと呼ばれています。フコイダンは海藻が傷ついた部分を修復したり、免疫力を高める働きを持つ成分になります。ですので、海藻がフコイダンによって自身の免疫力を高める働きは、人間にも作用すると言われており、NK細胞やマクロファージと呼ばれる免疫細胞を活性化させる働きを持っています。このことから、免疫細胞が活性化すると病気を予防したり、健康に良い効果が期待出来ます。また、フコイダンは、食物繊維の一種なので、胃腸にも良いと言われています。腸の状態を整えたり、十二指腸潰瘍や胃潰瘍の原因であるピロリ菌を吸い付け、腸へ押し流し除去する働きを持っています。ですので、胃腸の状態は健康のバロメーターとも言えますので、胃腸の健康状態が気になるときは積極的に摂りたい成分です。またフコイダンには抗がん作用やアレルギーを抑える効果、肝機能を向上させるなど様々な効果があります。そのため、フコイダンを効率的に摂取するには、海藻類を意識して摂ることも大事ですが、サプリメントやドリンクなどで手軽に補うことも出来ます。また、フコイダンには高分子と低分子があります。摂取する際は、高分子のフコイダンを摂取すると効果的です。